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Depuis la fin mai les températures élevées règnent sur le Valais.

La fleur, période importante pour la vigne, s’est très bien passée et les grappes prennent forme. La plante pousse à toute vitesse et cette période rime avec « travail de la feuille ». Nous devons palisser, effeuiller, écimer, faucher. Toute l’équipe est mobilisée dans les vignes et la forte chaleur rend ces activités pénibles. Mais c’est la réalité du travail de vigneron.

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Les vignes sont protégées contre les attaques des champignons oïdium et mildiou grâce à nos traitements biologiques à base de tisanes d’osier, d’ortie et de prêle.

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Bonnes nouvelles

  • Nous apparaissons une fois de plus dans le top 100 du Gault&Millau
  • Notre Grain de Folie 2006 a obtenu le swiss wine vintage award 2016
  • Nous voici certifiés bio selon l’Ordonnance fédérale sur l’agriculture biologique
  • Nous avons à nouveau obtenu la certification ISO 9001-14001
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