Bienvenue au pays de la Petite Arvine!
N’oubliez pas de nous avertir de votre visite, notre cave est ouverte sur rendez-vous 027 746 11 25
Magnifiques vendanges ensoleillées.
ça y est! Nous sommes en pleines vendanges… et sous le soleil du Valais. Nous restons à votre disposition pour vos commandes. Toute notre énergie et notre temps sont pris par la récolte et l’encavage de ce nouveau millésime et nous vous demandons un peu d’indulgence pour nos délais de réponse… et nous ne pouvons pas organiser de dégustation pendant cette période.
Merci de votre compréhension
Biodiversité dans nos vignes
Le nouveau millésime est disponible…
Horaires d’ouverture
La Cave est ouverte sur rendez-vous (027 746 11 25 ou info@benoit-dorsaz.ch )
– Lundi au vendredi 8h à 18h30
– Samedi matin 8h à 12h.
Dans la mesure des possibilités des travaux viticoles, nous vous recevons volontiers à notre cave. N’hésitez pas à nous appeler même à la dernière minute. Si nous pouvons vous accueillir, ce sera avec plaisir.
Nous sommes des artisans et effectuons tous les travaux que nécessitent la viticulture, la vinification, la vente et l’administration. Nous tenons à vous recevoir le mieux possible. Pour cette raison, nous vous demandons de prendre rendez-vous en dehors des caves ouvertes
Quelques infos
- Le millésime 2021 « Quintessence » a été victime du gel et du mildiou. Nous avons environ 30 % d’une production normale et nous devons adapter les commandes en fonction de nos disponibilités. Nous vous remercions de votre compréhension.
- En nouveauté : Petite arvine « Ainsi soit-elle » 2022. Ce vin est le reflet du millésime 2022, marqué par un été chaud et sec. Une arvine opulente en bouche, sur des arômes de fruits bien mûrs.
- La petite arvine Les Perches 2022 est disponible en magnum !
Histoire d’arvines
- Un reportage de 18 minutes sur Canal 9 où nous parlons de biodynamie, d’équilibre, de subtilité, d’élégance et de souci du détail. Histoires d’arvines à voir ici
- Un reportage de Canal 9 sur les vendanges et la biodynamie
Par ici, vous pourrez
- nous trouver facilement
- prendre les dernières nouvelles
- découvrir et commander les vins disponibles
- télécharger et imprimer le descriptif de chaque vin
Et pour faire connaissance, c’est par ici! Bonne Visite!
Sauf mention contraire, les photos de ce site sont de :
- Clin D’œil, Séverine Rouiller
- Yapa Photo, Stéphania Gross
- Dominique Derisbourg
- Benoît Dorsaz