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logo demeterBienvenue au pays de l’Arvine!

Février avec neige garantit un bel été.

S’il tonne en février monte tes barriques au grenier.

Ni neige, ni tonnerre à l’horizon. Voici venu le temps de la taille… Fin  février, aux Perches, les premières anémones fleurissent. Aux Follatères, ça sent aussi le printemps.

guerite follateres Vous pouvez toujours profiter de notre offre : « livraison gratuite dès 12 bouteilles. »  Liste des vins et commande

Frais de port offerts dès 12 bouteilles.

Depuis quelques temps, il est difficile de se rencontrer. Nos vins viennent à vous gratuitement dès 12 bouteilles dans toute la Suisse.

taille benoit dorsaz

Les consignes sanitaires nous demandent de vous recevoir uniquement sur rendez-vous et en petits groupes ( 4 pers au maximum). 027 746 11 25 (heures de bureau) ou info@benoit-dorsaz.ch

Cette situation favorise les échanges personnalisés autour d’une dégustation.

N’hésitez pas à nous appeler même à la dernière minute. Si nous pouvons vous recevoir, ce sera avec plaisir.

Valais-passion, une vidéo et de 13 minutes qui présente quelques facettes de mon travail.

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Heureux d’être retenus par le dernier Gault&Millau

Chez nous, l’humain est au centre de toute préoccupation

 

Automne 2020

Vendanges rapides et petites quantités; 2020 nous a surpris. Mais avec de si beaux raisins, les surprises sont agréables!
Les vins apprivoisent leur barrique et les arômes s’affinent. Le millésime 2019 poursuit son élevage en cuve. L’automne en cave, période magique où la personnalité des derniers nés s’affirme.

Nos vignes, un lieu de biodiversité.

 

29.06.2020 Le dernier Vinum nous classe parmi les meilleurs vins biologiques de Suisse

Zertifikate Biowein 2020-Benoit Dorsaz

Horaires d’ouverture

Nous sommes des artisans et nous tenons à vous recevoir le mieux possible. Pour cette raison, nous vous demandons de prendre rendez-vous, même à la dernière minute! 027 746 11 25
La cave est ouverte
– Lundi au vendredi 8h à 18h30
– Samedi matin 8h à 12h.

Dernier millésime

Notes de dégustation des millésimes 2019 et 2018 Quintessence et
retour sur la météo 2019 et comparaison météorologiques 2018 et 2019

Par ici, vous pourrez

Et pour faire connaissance, c’est par ici! Bonne Visite! 

Bonnes nouvelles

  • Notre exploitation est certifiée en agriculture biologique par BioSuisse (label bourgeon) et biodynamique (Demeter)
  • Nous apparaissons une fois de plus dans le classement des meilleurs producteurs du Gault&Millau
  • Nous avons à nouveau obtenu la certification ISO 9001-14001

Sauf mention contraire, les photos de ce site sont de :

  • Clin D’œil, Séverine Rouiller
  • Yapa Photo, Stéphania Gross
  • Dominique Derisbourg
  • Benoît Dorsaz
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