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Qu’est-ce que la biodynamie? Le vigneron-encaveur Benoît Dorsaz nous explique ce qui le touche dans cette approche. Il nous parle d’équilibre, de subtilité, d’élégance et de souci du détail. Alors que la vigne débourre et qu’elle devient vulnérable, la lutte contre les maladies commence. Suivez Histoires d’arvines mercredi soir à 20h.
 

 

Le nouveau millésime est disponible. Nous nous réjouissons de vous accueillir pour nos caves ouvertes chaque vendredi après-midi (14h-18h) et samedi matin (9h-13h) jusqu’au 4 juin.

Jeudi 26, vendredi 27, samedi 28 mai, week-end de l’Ascension, caves ouvertes du Valais. Notre cave est ouverte de 11h à 18h.

Jusqu’au 4 juin, profitez de vos avantages de printemps :

Rabais de 5 % sur les vins pris à la cave pour paiement comptant Postfinance Card ou maestro
ou
Frais de port offerts dès 12 bouteilles pour envoi en Suisse.

Livraison effectuée après paiement selon nos conditions générales de vente.

Par ici, vous pourrez

Et pour faire connaissance, c’est par ici! Bonne Visite! 

 

Horaires d’ouverture

La Cave est ouverte sur rendez-vous (027 746 11 25 ou info@benoit-dorsaz.ch )
– Lundi au vendredi 8h à 18h30
– Samedi matin 8h à 12h.

Dans la mesure des possibilités des travaux viticoles, nous vous recevons volontiers à notre cave. N’hésitez pas à nous appeler même à la dernière minute. Si nous pouvons vous accueillir, ce sera avec plaisir.
Nous sommes des artisans et effectuons tous les travaux que nécessitent la viticulture, la vinification, la vente et l’administration. Nous tenons à vous recevoir le mieux possible. Pour cette raison, nous vous demandons de prendre rendez-vous en dehors des caves ouvertes

Reportage RTS dans nos vignes : https://www.rts.ch/play/tv/-/video/-?urn=urn:rts:video:12355101

Chez nous, l’humain est au centre de toute préoccupation

 

Valais-passion, une vidéo et de 13 minutes qui présente quelques facettes de mon travail.

 

Nos vignes, un lieu de biodiversité.

 
 

 

Sauf mention contraire, les photos de ce site sont de :

  • Clin D’œil, Séverine Rouiller
  • Yapa Photo, Stéphania Gross
  • Dominique Derisbourg
  • Benoît Dorsaz
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