Notre vignoble cultivé en biodynamie est certifié BioSuisse et Demeter. A l’heure de la mondialisation, la viticulture suisse est toujours proche de vous!
N’oubliez pas de nous avertir de votre visite, notre cave est ouverte sur rendez-vous 027 746 11 25  info@benoit-dorsaz.ch

Offre jusqu’au 10 décembre  rabais de 10 % et frais de port offerts dès 12 bouteilles

Parker – Wine advocate 

Robert Parkers Wine advocate : 6 vins présentés – 6 vins notés entre 91 et 96 !
Motivant pour notre vinification en commun avec Caroline Frey. Voici un extrait du commentaire de Stephan Reinhardt :
« Lorsque j’ai dégusté les vins de Benoît Dorsaz, je ne savais pas que ce seraient parmi les derniers vins que je dégusterais de ce vigneron de près de 60 ans. Au printemps, il a vendu son vignoble et sa cave à l’œnologue Caroline Frey….
…Caroline Frey reprend l’un des meilleurs domaines du Valais, comme le montre une fois de plus la série actuelle, dont je n’ai dégusté qu’une petite mais excellente sélection, comme je le fais depuis 10 ans. Peut-être Caroline Frey réussira-t-elle à commercialiser ces vins hors de Suisse. S’ils restent au niveau actuel, ce serait une chance pour le monde viticole international. »

Reprise de notre domaine par Caroline Frey

La presse et les réseaux sociaux l’ont annoncé : Notre domaine est repris par Caroline Frey.
Nous sommes heureux et confiants car Caroline en a fait un projet personnel. Nous restons à sa disposition pour la transition.

Nous sommes toujours actifs au domaine et répondons à vos demandes.
Nos vins, les derniers mis en bouteilles sous l’étiquette Benoit Dorsaz, sont disponibles ici. 

• Vins de collection et anciens millésimes 

Histoire d’arvines

• Histoires d’arvines, un reportage de 18 minutes sur Canal 9 où nous parlons de biodynamie, d’équilibre, de subtilité, d’élégance et de souci du détail.
• Un reportage de Canal 9 sur les vendanges et la biodynamie