Benoît Dorsaz Viticulteur

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Travaux estivaux

Après un mois de juin très arrosé, voici le beau temps de retour. Nous accueillons la chaleur avec un certain plaisir et nous sentons que la vigne se fait plaisir dans ces conditions. C'est le moment des travaux estivaux : écimer (couper le bout des sarments) peaufiner les effeuilles et les palissages, couper les raisins des ceps trop chargés et surtout lutter contre les "mauvaises" herbes par la fauche ou le travail du sol.

Faite connaissance avec l'histoire et la philosophie de notre exploitation.

Maryline et Benoît se réjouissent de vous faire découvrir leurs vins. En dehors de la période des caves ouvertes, nous vous recevons volontiers sur rendez-vous du lundi au samedi matin. 027 746 11 25. Vous pouvez également passer vos commandes et recevoir vos vins chez vous.

Une petite visite dans la galerie photos "domaines et vignes"?

POINTS CHAUDS

Comme les années précédentes, nous figurons dans le nouveau top100 de Gault&Millau.

Vous avez une remarque, une suggestion, une question ? Faites-le nous savoir, vous nous rendez un grand service!

le compte-rendu de la verticale de syrah quintessence au CAVE SA.

Reportage de la RTS sur la nuit des vieux millésimes 2015, avec notre Grain de Folie

Vinum a choisi notre cave pour son tout dernier guide "Les 100 meilleurs domaines viticoles de Suisse"

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Bienvenue au pays de l'Arvine!

Benoît Dorsaz vous invite à la découverte de ses vins et de ses vignobles.

En visitant ce site, vous pourrez

Pour connaître ce qui a fait l'actualité des derniers mois, c'est par ici

Avant tout, une petite visite à la page histoire et philosophie. Bonne Visite!

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created: 21.03.05 - modified: 23.04.11