Benoît Dorsaz Viticulteur

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2014, Moïse viticole!

Oui, nous pouvons parler d'année sauvée des eaux! Après une météo très capricieuse, une forte pression des champignons et l'attaque d'une petite mouche -drosophila suzukii-, nous avons pu rentrer de beaux raisins.

Je tire mon chapeau à mon équipe de vendanges.

Ils on su trier, trier encore, patiemment, sans s'énerver. Parfois passer une heure pour remplir une seule caissette de 15 kg! Mais grâce au travail des vendangeurs, les raisins qui ont passé le seuil de notre cave sont parfaits et les premières dégustations laissent augurer un beau millésime. Ce sera une agréable manière de faire la nique aux difficultés viticoles de 2014!

Samedi 29 novembre, caves ouvertes d'automne de 10h à 19h

Il est aussi possible de passer à la cave à une autre date sur rendez-vous. N'hésitez pas! 027 746 11 25

Quelques mots sur les particularités du millésime 2013...

Maryline et Benoît se réjouissent de vous faire découvrir leurs vins. En dehors de la période des caves ouvertes, nous vous recevons volontiers sur rendez-vous du lundi au samedi matin. 027 746 11 25.
Vous pouvez passer vos commandes et recevoir vos vins chez vous. Consultez la page commande pour connaître les disponibilités du jour.

Une petite visite dans la galerie photos "domaines et vignes"? Notre page liens vous propose une visite dans l'univers du vin sur la toile.

Fully, cultivez votre différence! Fully, destination Petite Arvine. Les 23 producteurs de Fully Grand cru offrent une garantie de qualité.

POINTS CHAUDS

Vous avez une remarque, une suggestion, une question ? Faites-le nous savoir, vous nous rendez un grand service!

29 novembre 10h à 19h cave ouvertes de Fully Grand Cru. Une quinzaine de caves vous ouvrent leurs portes à Fully. liste des caves

Un chevreuil s'offre un festin de petite arvine.

La lune rousse, petite explication Même au-dessus de 0°C, une plante peu geler. Si les grappes sont atteintes, cela signifie la perte de la récolte. Mais comment cela se fait-il? suite...

Le GaultMillau Suisse nous a sélectionné pour son guide "Les 100 meilleurs vignerons suisses"

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Bienvenue au pays de l'Arvine!

Benoît Dorsaz vous invite à la découverte de ses vins et de ses vignobles.

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created: 21.03.05 - modified: 23.04.11