Benoît Dorsaz Viticulteur

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Histoires d'arvine, petite et grosse

Visite guidée dans le vignoble en compagnie d'Anne Carron-Bender, guide-interprète du patrimoine. On parlera histoire, patrimoine, nature et... évidemment, vignes et vins. Instructif, convivial. Si la petite arvine est bien connue, la grosse arvine l'est beaucoup moins. Et pour cause ! Sauvée in extremis , il n'existe que quelques centaines de pieds de ce cépage oublié. Une occasion de déguster petite et grosse arvine au milieu des ceps.

Samedi 3 juin rdv 14 h cave Benoît Dorsaz durée 2h30. Habits et chaussures adaptés (baskets) Cette excursion est offerte. Il suffit de vous inscrire ici. 027 746 11 25.

Fin mai, enfin l'été

Le nouveau millésime est disponible et les caves ouvertes battent leur plein.

Voici le programme détaillé de nos caves ouvertes 2017

La chaleur tant attendue soigne les plaies des vignes gelées. Un travail d'ébourgeonnement tout en précision nous occupe afin de donner un avenir aux ceps touchés par le gel d'avril. La vie reprend et c'est très bien ainsi!


Bonnes nouvelles

Faite connaissance avec l'histoire et la philosophie de notre exploitation.

Maryline et Benoît se réjouissent de vous faire découvrir leurs vins. En dehors de la période des caves ouvertes, nous vous recevons volontiers sur rendez-vous du lundi au samedi matin. 027 746 11 25. Vous pouvez également passer vos commandes et recevoir vos vins chez vous.

Une petite visite dans la galerie photos "domaines et vignes"?

POINTS CHAUDS

Programme de nos caves ouvertes

5 mai 2017 : 1er essai de traitement biologique avec un drone dans nos vignes des Follatères.

Tous nos rendez-vous 2017

Nos vignes sont certifiées biologiques selon l'ordonnance fédérale sur l'agriculture biologique.(02.08.2016 rapport bio.inspecta)

Comme les années précédentes, nous figurons dans le nouveau top100 de Gault&Millau.

Vous avez une remarque, une suggestion, une question ? Faites-le nous savoir, vous nous rendez un grand service!

le compte-rendu de la verticale de syrah quintessence au CAVE SA.

Reportage de la RTS sur la nuit des vieux millésimes 2015, avec notre Grain de Folie

Vinum a choisi notre cave pour son tout dernier guide "Les 100 meilleurs domaines viticoles de Suisse"

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Bienvenue au pays de l'Arvine!

Benoît Dorsaz vous invite à la découverte de ses vins et de ses vignobles.

En visitant ce site, vous pourrez

Pour connaître ce qui a fait l'actualité des derniers mois, c'est par ici

Avant tout, une petite visite à la page histoire et philosophie. Bonne Visite!

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©2005-2017 | Benoît Dorsaz - Ch. du Midi 37 - CH-1926 Fully | Tél : +41 27 746 11 25 | Fax : +41 27 746 20 45 | info@benoit-dorsaz.ch

created: 21.03.05 - modified: 04.05.17