Benoît Dorsaz Viticulteur

Vous êtes ici : accueil

XML

L'été dans les vignes!

Début juin, la fleur de la vigne s'est passé rapidement. Ce climat chaud et humide est propice à la pousse de la vigne mais aussi aux maladies... Restons vigilants. Dans le vignoble, il faudrait être partout à la fois. Effeuiller, palisser, écimer, faucher l'herbe : le travail ne manque pas. Juillet est très chaud et sec. Nous travaillons le sol pour couper la capillarité et lutter contres les "mauvaises" herbes. Le fragile cornalin prend des coups de soleil et nous souffrons tous de la chaleur. Des orages éclatent mais les grêlons épargnent nos vignes. Certains collègues ont eu moins de chance. A la fin du mois, la température rafraichit, ce qui n'est pas pour nous déplaire...

Faite connaissance avec l'histoire et la philosophie de notre exploitation.

Maryline et Benoît se réjouissent de vous faire découvrir leurs vins. En dehors de la période des caves ouvertes, nous vous recevons volontiers sur rendez-vous du lundi au samedi matin. 027 746 11 25. Vous pouvez également passer vos commandes et recevoir vos vins chez vous.

Une petite visite dans la galerie photos "domaines et vignes"?

Fully, cultivez votre différence! Fully, destination Petite Arvine. Les 23 producteurs de Fully Grand cru offrent une garantie de qualité.

POINTS CHAUDS

A vos calendriers : Fully, arvine en capitale , le salon de référence de la petite arvine aura lieu les 20 et 21 novembre. Plus de précisions dans quelques semaines...mais réservez déjà la date.

Vous avez une remarque, une suggestion, une question ? Faites-le nous savoir, vous nous rendez un grand service!

le compte-rendu de la verticale de syrah quintessence au CAVE SA.

Reportage de la RTS sur la nuit des vieux millésimes 2015, avec notre Grain de Folie

Le GaultMillau Suisse nous a sélectionné pour son guide "Les 100 meilleurs vignerons suisses"

Vinum a choisi notre cave pour son tout dernier guide "Les 100 meilleurs domaines viticoles de Suisse"

RSS

Bienvenue au pays de l'Arvine!

Benoît Dorsaz vous invite à la découverte de ses vins et de ses vignobles.

En visitant ce site, vous pourrez

Pour connaître ce qui a fait l'actualité des derniers mois, c'est par ici

Avant tout, une petite visite à la page histoire et philosophie. Bonne Visite!

swisswine

©2005-2015 | Benoît Dorsaz - Ch. du Midi 37 - CH-1926 Fully | Tél : +41 27 746 11 25 | Fax : +41 27 746 20 45 | info@benoit-dorsaz.ch

created: 21.03.05 - modified: 23.04.11