Benoît Dorsaz Viticulteur

Vous êtes ici : accueil

XML

Début du printemps

Les sols se réchauffent et les ceps pleurent leurs larmes de sève. Une période intense pour le vigneron : travaux du sol, arquer et palisser les sarments, broyer les bois de taille laissés sur le sol, toutes ses tâches sont effectuées dans l'attente d'un moment clé de la vigne : le débourrement.

En cave, les vins se réchauffent quelque peu. C'est le moment de soigner tous les détails avant les mises en bouteilles.

11 avril Crans Montana - "Grands vins liquoreux du Valais"

Une expérience inoubliable pour découvrir l'or du Valais avec les vins de la Charte Grain Noble ConfidenCiel. Un repas incroyable concocté par Pierre Crepaud, chef étoilé du Crans&Spa. Chaque plat accompagné d'un grand vin liquoreux.


Bonnes nouvelles

Faite connaissance avec l'histoire et la philosophie de notre exploitation.

Maryline et Benoît se réjouissent de vous faire découvrir leurs vins. En dehors de la période des caves ouvertes, nous vous recevons volontiers sur rendez-vous du lundi au samedi matin. 027 746 11 25. Vous pouvez également passer vos commandes et recevoir vos vins chez vous.

Une petite visite dans la galerie photos "domaines et vignes"?

POINTS CHAUDS

Tous nos rendez-vous 2017

mardi 11 avril 6ème Nuit des Vieux Millésimes "Grands vins Liquoreux du Valais"

Nos vignes sont certifiées biologiques selon l'ordonnance fédérale sur l'agriculture biologique.(02.08.2016 rapport bio.inspecta)

Comme les années précédentes, nous figurons dans le nouveau top100 de Gault&Millau.

Vous avez une remarque, une suggestion, une question ? Faites-le nous savoir, vous nous rendez un grand service!

le compte-rendu de la verticale de syrah quintessence au CAVE SA.

Reportage de la RTS sur la nuit des vieux millésimes 2015, avec notre Grain de Folie

Vinum a choisi notre cave pour son tout dernier guide "Les 100 meilleurs domaines viticoles de Suisse"

RSS

Bienvenue au pays de l'Arvine!

Benoît Dorsaz vous invite à la découverte de ses vins et de ses vignobles.

En visitant ce site, vous pourrez

Pour connaître ce qui a fait l'actualité des derniers mois, c'est par ici

Avant tout, une petite visite à la page histoire et philosophie. Bonne Visite!

swisswine

©2005-2015 | Benoît Dorsaz - Ch. du Midi 37 - CH-1926 Fully | Tél : +41 27 746 11 25 | Fax : +41 27 746 20 45 | info@benoit-dorsaz.ch

created: 21.03.05 - modified: 23.04.11